厨具批发提醒大家厨具使用上的一些禁忌

 在我们日常的生活当中，厨具是我们常会用到的，只要大家做饭就会用到不同的厨具，但是大家有没有考虑到在使用厨具的时候你是否用对了方法呢？其实大家可能有的时候不太清楚，厨具在使用的时候是有一些禁忌的，下面我们天津厨具批发就让大家来看下厨具有哪些禁忌。

第一、切记不要用各类花色的瓷器来放作料。作料最好以用玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化与衰变，图案颜料内的氡会对食品产生污染，对人体有害。

第二、切记不要用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味与有毒物质，用它做菜板不仅污染菜肴，而且很容易引起呕吐、头昏、腹痛。因此民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。

第三、切记不要用铁锅煮绿豆。由于绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇到铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

第四、切记不要用不锈钢或是铁锅熬中药。由于中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会和不锈钢或是铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至会产生一定毒性。

以上就是我们天津厨具批发给大家介绍的关于厨具在日常生活中的一些禁忌，希望大家在使用的时候能够注意一些。